1997 Il Gatto Weisswein
Briefing:
Ein Etikett, modernes Outfit.
Anbaugebiet:
Italienische Weinbauregionen.
Rebsorten:
Empfohlene und von der Bezirksverwaltung anerkannte Rebsorten.
Weinverarbeitung:
unmittelbare Pressung der Trauben, Gärung bei kontrollierter Temperatur.
Geschmacksmerkmale:
-Aussehen: blasses strohgelb mit grüner Tönung.
-Geruch: zart, fruchtig, angenehm.
-Geschmack: hell, frisch und trocken.
Serviertemperatur:
10 – 12 °C
Serviervorschlag:
exzellent zu Fischgerichten, ausser gegrilltem oder gebratenem Fisch.
