1998 Claudio Fabrizio Valpolicella D.O.C.
Briefing:
Weinetikett gehobenes Preissegment. Hoher Wiedererkennungswert.
Anbaugebiet:
Veneto
Rebsorten:
Corvina Veronese, Rondinella, Molinara
Weinverarbeitung: Valpolicella DOC
Geschmacksmerkmale:
-Aussehen: leicht intensives rubinrot
-Geruch: weinig mit einem intensiven charakteristischen Duft der z.T. an Bittermandeln erinnert
-Geschmack: trocken, mit ausgewogenem Körper, weich, harmonisch, schwach bitter.
Serviertemperatur:
18-20° C
Serviervorschlag:
Braten, Wild, stark gewürzte Fleischgerichte.
