1998 El Cotillo Cabernet Sauvignon, Chile
Briefing:
Etikett, klassisches Outfit
Anbaugebiet:
Valle Central
Rebsorten: Cabernet Sauvignon
Weinverarbeitung:
Cabernet Sauvignon ist Chiles anerkanntester Wein, Rebstöcke aus Bordeaux wurden Mitte des 19 Jahrhunderts angepflanzt.
Geschmacksmerkmale:
-Aussehen: rubinrot.
-Geruch: Frucht und Eiche.
-Geschmack: reich und voll.
Serviertemperatur:
16 – 18° C
Serviervorschlag:
dunkles Fleisch, Braten.
